序:
    许久以前,就想去土楼走走,终因事情太多没能成行。2013年8月27日,福建省东南网组织了一次为期4天的“东方古堡寻梦之旅”对福建南靖、永定、华安三个景区的土楼进行一次探访性的寻旅,我的东方古堡之梦,终于得以实现。
    我不知道别人怎样想,但我知道,一个寻找梦想的民族,才能拥有自己的未来;一个寻找昨天的民族,才能成就自己的梦想!中华民族的梦想,不只是展望未来,更是回味和总结我们的历史。许多古老和文明告诉我们,民族的梦想,曾经从这里走来,并向未来走去。这些,都能够在一些曾经沧桑岁月之中,寻找到生命的证据!
    也或许今天,我们所要寻旅的,正是这种民族之根生生不息的梦想。他们跨越千年甚至数千年所传承下来的故事,可能只是一块砖或者是一片瓦,抑或是一段土墙但是,它们留下了,却是一个民族的智慧和精神,其风悠远     1.“四菜一汤”
    ——南靖土楼之田螺坑土楼群
    说到“四菜一汤”了解福建土楼的人们都会知道,这是南靖土楼群中最具代表性的作品之一,也是福建省土楼群中最具代表性的杰作之一。但是,倘若不了解福建土楼的朋友或许会奇怪地问:这“四菜一汤”到底和土楼又能扯上哪门子的关系呢?
    话说上个世纪六、七十年代,美国中央情报局发现中国有一个秘密武器基地。他们经过分析认为:在中国福建的山区里,隐藏着一群奇怪的圆形建筑物体,这些建筑物体可能就是中国的秘密武器基地。更为可怕的是,这些建筑物体每天凌晨、中午和晚上都会定时冒出一缕缕白烟。因此,他们以为,这可能是中国的核武器发射基地。
    于是,中情局一纸报告打到白宫,中国福建土楼群便开始扬名天下。我们无法确定这是不是一个虚假的闹剧,但是我们却可以看到,从此之后,内外远近的人们,便开始了福建土楼的寻梦之旅。
    今年的夏天,天气特别炎热!如果没有汽车空调,人们恐怕是没有办法在车里长坐下去的。也正因为如此火热的心情,让我们的寻梦之旅,更加充满欢快和激情。车从福州出发,走了四、五个小时的行程,一点钟时我们到达漳州南靖。吃过午饭后,我们又马不停蹄地向最具代表性的土楼群——“四菜一汤”的田螺坑进发。
    景观车把我们从山下带到山上,又从山上带到山下,在半山腰的景观台停了下来!
    太阳始终跟随着我们,走出车外,强大的热流便向我们涌来。全副武装的人们齐刷刷地往山下望去,发现田螺坑的土楼群,是由四个圆型的土楼簇拥着一个方型的土楼所组成的。此情此景,让人们油然想起餐桌上那四菜一汤的摆设。于是,便有人把田螺坑上的土楼群,称之为最具特色的“四菜一汤”土楼群!
    据导游介绍,田螺坑“四菜一汤”的土楼群,居中方形的土楼叫“步云楼”建于清嘉庆元年(公元1796年),它和右上方的圆形土楼“和昌楼”同一时期建造,至今已历210多年历史,久经风雨。后来,人们又在周边相继建起了“振昌楼”、“瑞云楼”和“文昌楼”五座土楼如一朵梅花般在群山中绽放,展示着古人的美学视觉和建筑精粹。
    有人说这是一朵盛开的梅花,有人又说这是许多从天而降的飞碟,有人还说这如大山雨后暴出的蘑菇它们的建造架构,构筑了人类建筑史上的又一个奇观,实在令人叹为观止。“四菜一汤”是中国古民居建筑百花园中的一朵奇葩。2001年5月,它被列入国家重点文物保护单位;2008年7月,它被列为世界文化遗产!
    这就是福建土楼群,我们现在所见的土楼群。是福建漳州南靖被人们称之为“四菜一汤”的田螺坑土楼群。
    我们从景观台往下行走,得以亲自进入这些古老的土楼群中,拉近了我们与这些高大并且伟大的建筑物之间的距离。是的,在它们的面前,人类显得矮小了。高高的土墙站立在三、四层楼的晴空上,无数的杉木交错在历史的印痕中,这些用红土,细沙和石灰组成的三合土,堆砌成宽度有我躺下那么长的雄浑和宏厚。岁月,以其巨大的坚韧和自信,仰视着高高在上的苍穹,并把时空进一步拉近。
    土楼的子孙们都还住在这里,他们用他们的土特产,为游客们提供着无数的故乡温情和地方标志。他们告诉我们:这是茶叶,那是竹笋;这是红菇,那是木耳;这是烟丝,那是草药不管是知名还是不知名的农副产品,统统摆放在这里,伴随着被岁月风烟成漆黑的那一排又一排木质的往昔,和凝结在一起的黄土,成就了一段又一段永恒的历史。
    土楼,曾经是先民的智慧,也是一个民族的智慧,它在这个土地上立下一个座标,让我们看清未来!土楼,曾经沉积许多往事,也沉积许多诗情,它在这个土地上播下一粒种子,让明天在这里生根发芽!
    景观车继续往山下行走,土楼群离我们渐远渐高。那一群让我们曾经俯视的土楼,已然高高在上,成为一个仰视的群体,在层次错落之间,翻开另一页新的视标。
    而梯田就在它们身边,映衬着苍茫岁月,养育着一代又一代的人们,高低错落层出不穷。在斜光之下,土楼映成了一排又一排美丽的宫殿。有人又说,田螺坑的土楼——“上看一朵花,下看布达拉”是的,我们从这个角度望去,田螺坑的土楼,婉若高原之上的布达拉宫,高低错落,回味悠远
    请看下集:
    南靖土楼之二:东歪西斜——裕昌楼

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