江延宗还是很懂事的,便也顺着见卫靖泽的意思说:“如果你手艺拿不出手,我也不会请你给我的食府坐镇了不是?要是你真担心发挥不好,到时候给你放天假,你就专门去弄这个事儿就是了。”
    江延宗难得夸人一次,陈寒一直是被他损的对象,突然被他这么说,虽然只是一句很平常的话,可是陈寒却觉得受到了极大地肯定。
    陈寒这个时候,真是感觉比接受自己师父的考验还要紧张。
    但是到底在紧张什么,陈寒自己也不知道,因为他不敢深想。
    因为不敢面对这个粉丝,陈寒在此之前一直都是找理由推拒,这次是家里有客人,没时间招待,下次是要去弄个什么食材,没时间弄,然后又是小香猪卖掉了,没有原料,简直是花样百出,也难为他绞尽脑汁想理由了。
    趁着心里有一股气顶着的时候,陈寒给微博上的粉丝发了个消息,让她本周找个时间过来,对方还十分意外,自己被推拒了两三个月了,没想到这次陈寒竟然主动让她去吃烤乳猪了。
    跟人家说完了,陈寒顿时泄了气,这是没有退路了,地址都告诉人家了,自己再反悔也没有用,因为人家可以自己找过来,到时候躲都躲不了,因为这边一打听就能够知道是哪里了。与其被人家突袭,还不如做好准备了来迎接人家。
    陈寒在那边纠结的不行,卫靖泽和江延宗却已经摆好了看好戏的架势。真好奇那女孩子长什么样子,让陈寒这样患得患失的。
    其实在两个人看来,人家只是冲着手艺来的,对陈寒有没有意思还不好说呢!陈寒紧张地太早了!
    陈寒去准备他的烤乳猪了,卫靖泽手上的事儿却忙不完,这不,天气刚暖和了一些,就赶紧让鸡舍开始准备孵小鸡的事儿了,这千多只鸡很快就能消耗完的,而且还需要鸡拼命下蛋呢!
    鸡舍多了两个人帮忙,潘金桂和梁聪也没有那么累了,不过还是每天忙不赢,而鸡舍那边虽然现在压力不大,不过估计下半年也要考虑扩大规模的事情了。
    这时节还不太好找人来干活,但是卫靖泽是老客户了,工程队也不好推掉他的单子,这次是猪舍和牛棚一起修。
    既然是老客户了,也不需要多说什么,卫靖泽的要求他们就很清楚,勘探一下地形,商量一下修建的规模和方向,然后就可以动工了。
    趁着猪舍和牛棚都在修的时候,水土都已经开冻了,卫靖泽也趁此机会开始翻地,先将新包的山地的地势低的地方清理出来,撒上黑麦草种子,趁着春天这风势和活力,黑麦草很快就会长出来,成为牛群的草料。如今牛犊还小,吃不了太多,等以后越长越大就越吃越多了。
    忙活了好些天,卫靖泽感觉自己一个人恐怕有些忙不过来,便雇了人一起干,几百亩的地,不是一下子就能翻过来的。
    在地里干着活儿,卫靖泽就想到过不久就要耕种的田。
    在过年期间,他们一共租了一百多亩田来种,分布并不十分集中,不过离得并不十分远,太远了他们自己也不乐意去,到时候不管是犁田还是收割之类的,都要用机器的,到时候机器运过去都要几个小时,稻谷运回来也要几个小时,太麻烦了,还是先从附近的田开始承包吧!
    一百多亩田,光靠爷孙两个肯定是忙不过来的,还是要请人来帮忙才行。
    跟江延宗和老汉商量这个事儿,两个人不出意外地没有任何意见,老汉还说:“咱们以后肯定是要经常请人干活的,如果谁干活好,咱们也可以长期合作,省的还要麻烦去找别人。”
    卫靖泽觉得确实应该这样,长期合作的人,大家是熟人的,什么事儿都好说一些,而且待遇什么的也不用经常强调,大家心里也都有数,附近是个什么待遇,以前是个什么待遇,也有一杆秤在心里,划不划得来也不需要费那么多口舌去说服人家。
    “这事儿还是得麻烦爷爷您帮着掌眼了。”
    老汉呵呵一笑,也是十分乐意,能够帮孙子干些活儿,他真是巴不得呢!
    卫靖泽雇了两个帮手,三个人一起忙活了四五天,将地都翻了过来,这些地虽然平整,但是以前的那些枯草之类的还在,有些地方还有碎石之类的,清理起来也比较麻烦,幸好翻地有机器,速度也还赶得上。
    在春天的暖阳里,卫靖泽给地施了肥,等到肥料都渗入地里之后,就撒了黑麦草种子,黑麦草是比较好养活的,阳光和水充足的时候,就能生长的很好,而卫靖泽选的地方正是有小溪流流过的地方,所以黑麦草的生长问题无须担心。五年整出来的黑麦草地,养了一年的牛依旧很好,卫靖泽查看过后,发现土里的草根已经生长的十分好了,也无需过多的养护,只需要定期撒一些绿肥下去,黑麦草就能够生长的很好。
    卫靖泽忙活了大半个月,才将草地的事儿整的差不多了,所以去找人的事儿,也是老汉在张罗,还有育秧的事儿,老汉一直想把这个事儿教给卫靖泽,育秧也是很有技巧的,水热肥都要掌握好,选种催芽都很重要,种子好不好,秧苗好不好,关系到以后种出来的稻子产量如何的。
    就在卫靖泽准备歇口气的时候,听说陈寒一直紧张地女客人终于来了!
    卫靖泽跟打了鸡血一样,瞬间就打起了精神,不论如何,要抽个时间去食府那边转悠一下。
    江延宗说:“你要去那边还不容易?这不开年快一个月了,可以去服务中心看看情况如何了呀!新人对工作还适应吗?工作效率如何啊?”
    卫靖泽一想,觉得也是,这开年之后还没怎么去那边看过呢!
    “那你呢?”
    “我更简单,我是食府的老板,随时想去视察都可以啊!”
    还是江延宗厉害,一下子把理由全部都找好了。
    “行,就这么说定了!咱们那天也不干别的,上午就去那边看看服务中心运转情况,中午的时候就在食府吃饭好了。”
    反正两个人都是老板,陈寒还能把他们怎么着不成?
    嗯,他们两个越是这样,陈寒就越紧张啊!
    其实到现在为止,烤乳猪已经是食府十分受欢迎的一道菜了,当然价格不菲就是了,毕竟小香猪的价格就不便宜,再加上陈寒的手艺。
    年前那拍卖的形式,已经不太适用了,因为价格已经被炒的虚高了,还有人做黄牛,故意抬价之后,再将一桌席面的价格转卖出去赚钱。江延宗当然不能忍受这样的事情发生,所以干脆也改了规矩,小香猪每天一头,大家凭手气抢,如果抢不到,老客户可以提前预定,当然你要有一个很好的理由,比如说家里老人家过生日,孩子升学宴之类的,不然的话,也是抢不到的。
    所以大家现在都十分期待卫靖泽家的猪快点长大,可以增加供应,就不用等的那么辛苦了,毕竟,烤乳猪的味道如今已经是传的神乎其神了。就差说是神仙肉了。
    ☆、第252章 见网友
    女网友要来了,陈寒就越来越不正常了,卫靖泽也尝试着安慰过,但是陈寒那种不安显然不容易那么消除,卫靖泽也就不管了,他还要查看黑麦草的发芽情况呢!
    对于陈寒这种状态,卫靖泽一直找不到适合的词来形容,跟江延宗说起的时候,江延宗说:“很明显,不就是雄性生物到了发情的季节的时候那种躁动不安的感觉嘛!”
    卫靖泽突然觉得,虽然很对不住陈寒,可是这个形容真的很贴切诶!
    卫靖泽感叹说:“原来以前光头以前那种淡定都是装的,我真以为他心静如水呢!”
    江延宗嘿嘿一笑,说:“光头就是跟蜡烛,没遇到那根火柴之前,自然是安静如鸡,遇上火柴了,呵呵……”
    最后这个呵呵还真是意味难明啊。
    卫靖泽却觉得,江延宗最近的联想能力可真丰富,光头的感情变化激起了江延宗的想象力不成?两个人都有不为人知的一面呢!
    听说卫靖泽和江延宗要去围观,陈寒都快崩溃了:“我求你们两个不要去捣乱好不好!”
    “我们不是捣乱,就是去看看。”
    “是啊。”卫靖泽表示附和。
    “可是……可是你们为什么就要这个时候去呢?”陈寒急得直跺脚啊!
    江延宗甚至还有些乐呵呵地说:“就是要趁这个时候去啊!不然去干什么,去了没意思啊!”
    卫靖泽担心陈寒hold不住了,说:“我们也没别的意思,就是看看,我们也不干别的,也不跟人家说话,你就做几个菜给我们,我们在旁边吃着就行了。”
    陈寒心里稍稍安慰,就怕这两个人太损,直接给自己搅黄了。
    好不容易对方终于来了,这天,陈寒还仔仔细细将自己的头剃了一下,然后将胡子刮干净——虽然他一直挺干净的,仔仔细细的打理了一遍之后,还往身上喷了点点香水——真是比当初考试的时候还要认真啊!
    英奇师傅也早就注意到了这个徒弟的不正常,忍了几次,终于忍住没说陈寒。作为长辈,英奇师傅是很希望徒弟们成家立业,早生贵子的,他自己没有直系后辈,这些徒弟们的后辈就跟他的孙子孙女一样,都十分亲切。为了陈寒的终身大事,英奇师傅都没那么凶了,甚至还会隐晦的鼓励一下陈寒,如果放在平时陈寒肯定发现了,只是最近他没有心思来想这个了。
    陈寒一大早就亲自去选了一只小香猪,然后自己开车带着到了食府,去准备去了。
    卫靖泽和江延宗倒是不着急,等到了下午的时候,才自己开了车去食府。
    食府的晚上比中午还热闹,许多人喜欢在晚餐的时候带着家人或者朋友来食府吃饭,不用赶着上班,也不用挂念别的事情,可以慢慢吃。
    来到食府的时候,人还不是特别多,因为时间还早。
    陈寒一只在忙活,也没时间理两个人,食府的人都知道江延宗是大老板,所以态度十分恭敬,听说要陈寒招待客人的那个桌子旁边的桌子,服务员也没多想,直接就带着两个人在一张小桌上坐下了,这个位置比较清静,往下看就能够看到庭院中的景色,到了晚上,庭院中所有的灯都会亮起来,那个时候景色会更美。
    卫靖泽让人从厨房随便端几个快手菜上来,也不需要很着急,慢慢上就行,跟别的客人速度差不多,两个人也不想速度太快,陈寒要招待的人还没来呢!
    服务员还有些疑虑,大老板来了,上菜还要慢慢的,难道这是对他们的业务技能的考验?
    大老板的到来,也是让服务员们人心惶惶的。

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